JÍDELNÍ LÍSTEK
Předkrmy
Šunka,
máslo, okurek (100
g)
Jemná šunka s hladkým máslem, doplněná křupavou nakládanou okurkou.
45 Kč
Naše tlačenka s cibulí a octem (100 g)
Poctivá domácí tlačenka, kterou servírujeme s cibulí a jemným nádechem octa.
25 Kč
Smažené
tvarůžky & česnekové topinky (4 ks
tvarůžků, 2 ks topinek)
Křupavé smažené tvarůžky doplněné dvěma topinkami s česnekovým aroma
80 Kč
Pivní
topinka s feferonkou (70
g)
Pikantní chuťová záležitost – opečená topinka s pikantní feferonkou, ideální k
pivu.
70 Kč
Hlavní chody
Přírodní
vykostěná kotletka se šunkou a sázeným vejcem (200 g)
Šťavnatá kotletka, plátek šunky, sázené vejce.
150Kč
Smažený
vepřový řízek (150
g)
Klasický vepřový řízek ve zlatavé strouhance.
150 Kč
Čertovské
nudličky (150
g)
Pikantní vepřové nudličky s paprikou, feferonkou, cibulí a kečupem.
150Kč
Smažený
kuřecí řízek (150
g)
Křupavý kuřecí řízek připravený v jemném trojobalu.
150 Kč
Smažená
kuřecí kapsa plněná sýrem dle výběru (150
g)
Kuřecí kapsa plněná hermelínem, nivou, eidamem nebo tvarůžky.
150 Kč
Kuřecí
steak s nivovou omáčkou (200
g)
Grilovaný kuřecí steak podávaný s jemnou nivovou omáčkou.
150 Kč
Kuřecí
steak (200 g)
Jednoduchý, šťavnatý kuřecí steak připravený na grilu.
400 Kč
Bezmasá jídla
Smažený
sýr Eidam (150
g)
Křupavě smažený sýr Eidam s jemnou chutí. (1,3,7)
95 Kč
Smažený
sýr Niva (150
g)
Smažený sýr Niva s výraznou sýrovou chutí. (1,3,7)
95 Kč
Smažený
sýr Hermelín (150
g)
Jemně smažený Hermelín s lahodnou krémovou konzistencí. (1,3,7)
95 Kč
Saláty
Zeleninový
salát s kuřecím masem a majonézovým přelivem (350 g)
Čerstvá zelenina, grilované kuřecí maso, majonézový přeliv, strouhaný eidam. (7)
130 Kč
Zeleninový
salát s grilovaným hermelínem (350
g)
Směs čerstvé zeleniny, doplněná grilovaným hermelínem. (7)
130 Kč
Přílohy
Opečené
brambory s česnekem a majoránkou (150
g)
Jemně opečené brambory s vůní česneku a majoránky.
35 Kč
Hranolky (150 g)
Křupavé hranolky dozlatova smažené.
30 Kč
Opékaný
brambor (200
g)
Tradičně opékaný brambor s jemnou křupavou kůrkou.
30 Kč
Vařený
brambor (200
g)
Jednoduchý a chutný vařený brambor.
20 Kč
Topinka
s česnekem (1
ks) (1,3)
Křupavá topinka potřená česnekem.
10 Kč
Omáčky a dresingy
Tatarská
omáčka (50
g) (3,7,10)
Klasická tatarka s jemnou chutí.
20 Kč
Ďábelská
omáčka (80
g)
Pikantní omáčka pro milovníky ostřejších chutí.
25 Kč
Pochutiny k pivu a vínu
Sýrové
kostky s paprikou a česnekem (100
g) (7)
Kostky sýra s jemnou paprikou a česnekem, ideální ke sklenici vína nebo pivu.
400 Kč
Pochutiny dle nabídky
Zeptejte se obsluhy na aktuální výběr
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Aperitivy
Metropol
Bianco Citron (0,1
l)
37 Kč
Vína
Bohemia
sekt (0,75 l) (12)
Šumivé víno s jemnou chutí.
260 Kč
Sudové
stolní bílé víno (1 l)
(12)
150 Kč
Sudové
stolní bílé víno (0,2
l) (12)
30 Kč
Sudové
stolní červené víno (1 l)
(12)
150 Kč
Sudové
stolní červené víno (0,2
l) (12)
30 Kč
Svařené
červené víno (0,2
l) (12)
Jemně kořeněné horké červené víno.
33 Kč
Svařené
bílé víno (0,2
l) (12)
Hřejivé svařené bílé víno s kořením.
33 Kč
Piva
Černá
Hora Světlý ležák sudový 4,8% (0,5
l) (1)
35 Kč
Černá
Hora Světlý ležák sudový 4,8% (0,3
l) (1)
21 Kč
Řezané
pivo Černá Hora 4,8% (0,5
l) (1)
35 Kč
Plzeňský
Prazdroj 4,4% (0,5
l, láhev) (1)
37 Kč
Starobrno
Extra hořký Bitr 4,6% (0,5
l, láhev)
32 Kč
Starobrno
Medium 4,0% (0,5
l, sudové)
34 Kč
Starobrno
Medium 4,0% (0,3
l, sudové)
20 Kč
Nealkoholické nápoje
Tonic
Evervess (0,25
l)
34 Kč
Coca-Cola (0,33 l)
34 Kč
Minerální
voda (0,25 l)
22 Kč
Sprite (0,33 l)
34 Kč
Džus
pomeranč (0,2
l)
20 Kč
Cappy
různé druhy (0,25
l)
34 Kč
Kofola
točená (0,3
l)
21 Kč
Kofola
točená (0,5
l)
35 Kč
Zulu
limo točená – dle nabídky (0,3
l)
18 Kč
Zulu
limo točená – dle nabídky (0,5
l)
30 Kč
Nealko
pivo sudové (0,5
l) (1)
32 Kč
Nealko
pivo sudové (0,3
l) (1)
20 Kč
Teplé nápoje
Káva
turecká (7 g)
30 Kč
Káva
vídeňská (7 g)
(7)
40 Kč
Káva
espresso (7 g)
30 Kč
Cappuccino (7 g) (7)
40 Kč
Latté
Macchiato (7 g)
(7)
40 Kč
Mlíčko
do kávy (7)
5 Kč
Čaj, 2
cukry, citron (1,5
g)
20 Kč
Grog
30 Kč
Lihoviny
Whisky
Ballantines (5
cl) (1)
56 Kč
Tuzemák
Božkov (5
cl)
27 Kč
Whisky
Tullamore (5
cl) (1)
56 Kč
Prostějovská
režná (5 cl)
27 Kč
Jägermeister (5 cl)
56 Kč
Becherovka (5 cl)
34 Kč
Vodka
Jelzin (5
cl)
33 Kč
Vodka
Jelzin jablko (5
cl)
33 Kč
Vodka
Jelzin gold (5
cl)
33 Kč
Stará
myslivecká (5
cl)
33 Kč
Fernet
Stock (5 cl)
33 Kč
Fernet
Stock citrus (5
cl)
33 Kč
Peprmintový
likér (5 cl)
27 Kč
Griotka (5 cl)
27 Kč
Vaječný
likér (5 cl) (3,7)
27 Kč
_____________________________________________________________________________________________
Změna
jídel vyhrazena!
Jídla
připravili a dobrou chuť Vám přejí kuchaři restaurace Punkva.
Těšíme se na Vaši další návštěvu.
Jedná se o závodní stravování:
Těšíme se na Vaši další návštěvu.
Pondělí 9.12.2024
Polévka:
Fazolová pohoda (1,9)
Fazole, zelenina, vývar.Hlavní chody:
1. Rajská klasika s knedlíkem (1,3,7,9)
Hovězí maso v rajské omáčce, houskový knedlík. 140,-
2. Kuřecí steak se zeleninovou směsí (1,7,9)
Grilovaný kuřecí steak, míchaná zelenina, ½ brambor. 140,-
3. Smažený Hermelín s brambory (1,3,7,10)
Křupavý smažený hermelín, brambory, tatarská omáčka. 140,-
4. Zapečené těstoviny s uzeným masem (1,3,6,7,9)
Těstoviny zapečené s uzeným masem, sýrem a smetanou. 140,-
5. Zeleninová oáza s Hermelínem (1,3,7,9) 130,-
Úterý 10.12.2024
Polévka:
- Hříšná kulajda (1,3,7,9)
Tradiční kulajda s houbami a koprem.
Hlavní chody:
1. Bratislavské plecko s knedlíkem (1,3,7,9)
Vepřové plecko v bratislavském stylu, houskový knedlík. 140,-
2. Bělehradský vepřový steak (1,9)
Pikantní vepřový steak v bělohradském stylu. 140,-
3. Nadívané kuře s rýží (1,3,7,9)
Kuřecí maso plněné nádivkou, podávané s dušenou rýží. 130,-
4. Smažené žampiony s brambory (1,3,7,10)
Křupavé smažené žampiony, brambory a tatarská omáčka. 130,-
5. Zeleninová oáza se žampiony (1,3,7,9)
Různé druhy zeleniny, smažené žampiony. 130,-
Středa 11.12.2024
Polévka:
- Hovězí vývar se zavářkou (1,3,9)
Tradiční hovězí vývar s domácí zavářkou.
Hlavní chody:
1. Svíčková na smetaně s knedlíkem (1,3,7,9,10)
Vynikající svíčková omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem. 140,-
2. Mikulovský dlabanec (1,3,7,9,12)
Pečený pokrm z mletého masa, zeleniny a koření, podávaný s brambory. 140,-
3. Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem (1,3,7,9,10)
Křupavý vepřový řízek s tradičním bramborovým salátem. 140,-
4. Kuřecí roláda se špenátem a sýrem, bramborová kaše (1,7,9)
Plněná kuřecí roláda s špenátem a sýrem, doplněná jemnou bramborovou kaší. 140,-
5. Zeleninový talíř se smaženým vepřovým řízkem (1,3,7,9)
Mix čerstvé zeleniny a křupavý vepřový řízek. 130,-
Čtvrtek 12.12.2024
Polévka:
- Frankfurtská polévka
Tradiční frankfurtská polévka s klobásou a zeleninou.
Hlavní chody:
- Hovězí vařené s fazolovými lusky
na kyselo a bramborem
Vařené hovězí maso podávané s kyselými fazolovými lusky a vařeným bramborem. 130,- - Vepřový vrabec se zelím a
houskovým knedlíkem
Klasický vepřový vrabec se zelím a knedlíkem. 140,- - Smažený plněný sekaný řízek s
bramborovou kaší
Křupavý řízek plněný sekanou směsí, podávaný s jemnou bramborovou kaší. 140,- - Kuřecí steak s bylinkami a
dušenou rýží
Grilovaný kuřecí steak s bylinkami a dušenou rýží. 140,- - Zeleninový talíř se smaženým
plněným sekaným řízkem
Čerstvá zelenina a smažený plněný sekaný řízek. 130,- - Fazolové lusky na kyselo s
vařeným vejcem a bramborem
Fazolové lusky připravené na kyselo, s vařeným vejcem a vařenými brambory. 130,-
Pátek 13.12.2024
Polévka:
- Česneková polévka s vejci
Hřejivá česneková polévka s vařenými vejci.
Hlavní chody:
- Zahradnická hovězí roláda s dušenou rýží
Hovězí roláda plněná zeleninou, podávaná s jemnou dušenou rýží. 130,- - Kuřecí nudličky s dušenou rýží
Pikantní kuřecí nudličky podávané s dušenou rýží. 130,- - Smažený mix řízečků s bramborovou
kaší
Křupavý mix řízečků z různých mas, podávaný s bramborovou kaší. 140,- - Restovaná vepřová játra s
hranolky
Restovaná vepřová játra s křupavými hranolky. 130,- - Zeleninový talíř se smaženým
mixem řízečků
Čerstvá zelenina s křupavými smaženými řízečků 130,-
— Změna jídel vyhrazena —
Restaurace Punkva
Rožmitálova 40 678 01 Blansko